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Receita de Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

 

- 4 ovos;

- 720 g de açúcar;

- 60 g de margarina;

- 1 litro de leite;

- 480 g de fubá;

- 30 g de farinha de trigo;

- 30 g de fermento em pó;

- 200 g de coco ralado.

 

Modo de Preparo:

 

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a margarina. Após feito, adicione o fubá e a farinha de trigo e bata novamente.

Por último, adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente.

Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno para assar.

 

Rendimento: 15 pedaços.

 

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